Иметь в своем пользовании добротный плодоносящий огород- это уже означает, что в условиях «Конца света, да и вообще любых катаклизмов, вы будете обеспечены свежими продуктами на постоянной основе. Только главным условием будет являться- грамотное его содержание.
Давайте, по порядку рассмотрим: какой огород вам потребуется?, Что выращивать в огороде? и как сохранить урожай.
Размер имеет значение
Для примера, возьмем семью из 4-х человек. Как минимум для нее потребуется участок размерами в 10 соток. Для разнообразия рациона питания, вы обязательно посадите в огороде различные овощи. Одними из питательных и выносливых при выращивании, являются:
Редис
Репа
Морковь
Кабачки
Свекла
Картофель
Лук
Чеснок
Также можно и нужно посадить помидоры и огурцы. За ними уход потребуется особенный, так как они потребуют более тщательного ухода (теплицы и.т.п.). Зелень выращенная на вашем участке станет богатым источником витаминов. Про нее тоже не стоит забывать.
Конечно, выбор культур, которые вы будете выращивать, будет полностью зависеть от климатических условий вашего региона. Но я хотел бы остановится на выращивании зерна, то есть злаковых культур (рожь, пшеница, ячмень и.т.п.).
Чтобы выращивать зерна нужно выбирать негибридные семена. После сбора урожая, нужно обязательно оставить некоторую часть, для будущих посевов. Это поможет вам обеспечить чистоту сортов будущего урожая. В отличии от негибридных семян, от гибридных сортов вы такого результата не получите.
Для хранения зерновых запасов потребуется прохладное помещение в темном сухом месте. Зерно должно хранится в контейнерах, в которые не смогут проникнуть грызуны и вездесущие вредители. Если для этих целей не найдете стальные, то подойдут из прочного пластика.
На небольших можно вырастить хороший урожай ячменя. Озимый ячмень нужно сеять в регионах, там где растет озимая пшеница, а яровой соответственно где яровая. Чтобы не совершать ошибки, стоит заранее пообщаться с местными агрономами. Имея опыт выращивания злаковых культур, вы сможете получить, много достаточно полезной информации. Так же в сети, достаточно много онлайн сервисов, типа такого /a>, при помощи которого можно найти много полезной информации.
Может оказаться, что в районе вашего проживания водятся копытные животные. Тогда, для того чтобы обезопасить свои посевы, будет нужно огородить их достаточно высоким забором. Если нет возможности построить забор, то сажайте остистый ячмень, у него колосья колючие и животные их избегают.