Не всем покажется по вкусу. Да простят меня защитники животных.
— Удаляем шкурку, паяльной лампой или любой горелкой
— Одной не наешься. А вот штучек 7 нормально! Можно и больше.
— Моем, чистим!
— Теперь разделка
— Главное правильно замариновать! Все как с обычным шашлыком
— Подавать горячими!
— Крысы, это не только ценный мех, но и…
По материалам в интернете.