Разделка змеи.
Голова не нужна
Найти анальное отверстие — на брюхе, несколько сантиметров от кончика хвоста.
Вставить нож или ножницы и резать кожу по направлению к голове.
Снять шкуру.
Аккуратно отделить мускулы и др. соединительную ткань .
Теперь в одну руку шкуру, другой вытянуть тушку.
Шкура снята!
Не забудь очистить ее от ошметок.
Подцепить и вытянуть кишки.
Промыть, протереть мясо — и можно готовить.
По материалам статей в интернете.